コメント一覧: ぶどう畑のできごと da Regina

あきさんへ
　返事が遅くなり申し訳ありません。エスプレッソはマシンが手に入ったついで？に興味津々のド素人です。
　豆は楽天のサミットコーヒーという所で購入しています。ローストを選びながら、豆の種類はバラバラですね。サイフォンでコーヒー豆の味比べをしていた頃より、豆のグレードが厳しくなって、今の方が色々な豆を楽しめますね。
　ところでイリーは飲んだことがないです。焙煎後３日、ミル後３時間、抽出後３分という格言？を信仰していまして、缶入りという点に躊躇していました。一度試してみようかと思います。
　ついでにミルはデロンギのコーン式コーヒーグラインダー KG364Jを使っています。カリタのナイスカットミルなどより細かな粉が挽けますので重宝しています。なかなかいい品ですよ。音と掃除が面倒ですけどね。